Мороженое из голубики, дыни и крыжовника

Нет ничего прекрасней, как побаловать себя в жаркую летнюю пору освежающим десертом из мороженого. В этой статье расскажем об одном из рецептов этого вкуснейшего блюда. Как вы уже поняли, основным ингредиентом такого лакомства будет мороженое. Лучше всего приготовить его самостоятельно, нежели купить готовое в магазине. Как раз таки своё мороженное будет намного нежнее и вкуснее.

Используемые продукты:

  • 130 г сахарного песка;
  • пара стручков ванили;
  • 3 яйца;
  • 1,5 стакана жирных сливок;
  • 200 г голубики;
  • 200 г крыжовника;
  • 2 – 3 кусочка дыни.

Далее перейдём непосредственно к способу приготовления. Вам понадобится смешать в чашке ароматные стручки ванили, сахарный песок и яйца и поставить на водяную баню. В процессе варки следует потихонечку взбивать эту смесь с помощью миксера. После того, как данная субстанция станет густоватой, необходимо снять её с огня и подождать, пока она слегка остынет.

Тем временем в другой чашке нужно взбить до пены жирные сливки. Затем в остывшую массу с ванилью необходимо ввести измельчённые до однородного состояния в блендере ягодки и дыню. Всё это следует аккуратно перемешать ложечкой и добавить в эту же смесь взбитые сливки и снова тщательно взболтать. После чего готовый состав требуется разлить по креманкам или специальным формам и поставить в морозильную камеру на 4 – 4,5 часа. После того, как десерт застыл, нужно достать его из морозилки и украсить.

В качестве украшения десерта можно использовать ягодки крыжовника и голубики и тёртый шоколад.

______________________________________________________

Сломался холодильник? Обратитесь в сервис ремонта бытовой техники. Мастер на дом приедет в тот же день.

Контактная информация:

«Ремсервис» — Ремонт бытовой техники
Тел. +380 (50) 201-55-58
Адрес: 03055, г. Киев, пр. Победы, 25
Сайт: http://remont-servis.kiev.ua/
E-mail:  master@remont-servis.kiev.ua
Часы работы: с 8:30 до 19:00 Без выходных.

 

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий