Как испечь пиццу дома

Если вы желаете насладиться восхитительным вкусом итальянского блюда – пиццы, то совсем не обязательно звонить в ресторан или кафе и делать заказ.

Ведь, такое лакомство можно приготовить собственноручно в домашних условиях. Всё же, многие задаются вопросом о том, как испечь пиццу дома? На этот вопрос подробно ответим в данной статье.

Ну, первым шагом на пути к созданию вкуснейшего блюда будет являться замешивание теста.

Этот процесс достаточно лёгкий, для которого понадобится вооружиться следующими ингредиентами: мука, вода, яйцо, сухие дрожжи, соль и сахарный песок. 0,5 килограмма высокосортной пшеничной муки потребуется просеять в глубокую посуду, далее сюда же ввести сухие дрожжи (10 г) и разбить одно куриное яйцо.

Далее данную смесь нужно перетереть и влить один стакан кипячёной тёплой воды, добавить щепотку соли и столовую ложку (можно с небольшой горкой) сахара.

Теперь надо тщательным образом смешать все компоненты и как только субстанция станет густоватой, начать замешивать тесто.

Если оно прилипает к рукам, можно присыпать тесто мукой. Чтобы тестовая основа пиццы подошла, нужно её раскатать при помощи скалки, отправить на смазанный растительным маслом железный шест и оставить в тепле на 20 – 25 минут.

По истечению указанного времени, можно наполнять основу начинкой. В качестве топпинга могут выступать абсолютно любые ингредиенты.

К примеру, попробуйте сделать следующее: нарезать парочку болгарских перчиков, нарезать кружками и обжарить на масле 3 небольших помидорки, пережарить 200 г свежих грибочков с луком, натереть 250 – 300 г любого твёрдого сыра.

Далее все эти компоненты выложить поочерёдно на тесто, первым слоем будет томатная паста или кетчуп, вторым – помидорки и перец, третьим – грибы, четвёртым – натёртый сыр и, наконец, самым последним слоем окажется майонезная сеточка. Она нужна для того, чтобы образовалась аппетитная корочка.

Теперь блюдо необходимо отправить в духовку на 30 – 35 минут (может и меньше). Всё зависит от того, какая температура у вашей духовой печи.

Готовый кулинарный шедевр можно подавать к столу. Вот мы и рассказали о том, как испечь пиццу дома. Приятного аппетита!
________________________________________________
Маленьким хозяюшкам тоже нужно учиться готовить, для них существуют онлайн игры в жанре «готовим еду«. Подобные игры для девочек всесторонне развивают ребенка, к тому же совершенно бесплатны!

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий