Пицца с мясом

Пицца – это весьма оригинальное и уникальное блюдо, ведь способов её приготовления существует огромное количество. В данной статье расскажем о том, как же приготовить такое итальянское лакомство, как пицца с мясом.

Ну, для начала необходимо замесить тесто, а именно, смешать в глубокой пиале 5 чайных ложек прохладного молока с 4 столовыми ложками тёплой воды и туда же засыпать 1 чайную ложку сухих дрожжей и соль на кончике ножа.

После этого требуется просеять через мелкое сито 1 стакан высокосортной муки и всё аккуратно перемешать. Затем ввести 1 столовую ложку оливкового масла и старательно выместить тесто.

Чтобы оно подошло и стало пышным, тесто обязательно следует накрыть пищевой плёнкой и положить на минут 40 в тёплое место. По истечении этого времени, его нужно раскатать, но предварительно на стол присыпать муку, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Как только у вас получилась тоненькая лепёшка, её необходимо щедро смазать кетчупом, куда предварительно добавить измельчённый чеснок, далее защепляем края лепёшки и выкладываем на неё меленько порубленный репчатый лук.

Далее переходим непосредственно к начинке. Чтобы её приготовить, надо отварить мясо, например, свинину или курицу. Здесь уже всё зависит от того, кто какое мяско предпочитает. Будет ещё вкуснее, если вы добавите мясное ассорти.

После этого нужно ошпарить в кипятке 2 помидорки и снять кожицу, далее измельчить их. Как только основа начинки готова, выкладываем на лепёшку отварное мясо и помидорное пюре и на верхний слой натираем твёрдый сыр (сорт – на ваше усмотрение).

На сырную поверхность равномерно рассыпаем измельчённый укроп, базилик, петрушку, делаем майонезную сеточку и отправляем в духовую печь на 20 – 25 минут.

Пицца с мясом готова!

___________________________________________________
Строительная компания «Экспо-ЛесСтрой» предлагает деревянные срубы и готовые постройки по приятным ценам. Если вам нужна баня, дом недорого — обратитесь к специалистам этой фирмы. Основные направления деятельности организации — строительство деревянных бань, домов из бруса, строительство домов под ключ, продажа готовых деревянных домов.

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий