Пицца стаканчик

Если вы хотите порадовать своих родных, близких или друзей необычным, оригинальным и не менее вкусным блюдом, то оптимальным вариантом окажется пицца стаканчик.

Чтобы её приготовить, сначала потребуется замесить тесто (песочное). В пиалу нужно всыпать пару стаканов муки высокого сорта, разбить одно крупное яйцо, добавить чайную ложечку соли, столовую сахарного песка и половину пачки порубленного на кусочки сливочного масла.

Далее тесто тщательно замесите и слепите колобок, накройте плёнкой и отправьте на полчаса в холодильник. После этого надо соорудить заготовки (кулёчки) из теста.

Когда они будут готовы, нужно взять подходящие по форме стаканчики, обложить их изнутри пергаментом и закрепить бумагу по краям. В «бумажные» стаканы поместить рожки, накрыть их фальгой и отправить запекаться в духовку.

Как только они зарумянятся, их нужно будет достать и остудить. Пока они остывают, смело можно перейти к начинке, а точнее, обжарить грибочки (200 г) и мелко порезанный лук на растительном масле, при этом не забудьте посолить и слегка поперчить.

Далее поместить в чашку обжаренную смесь и к ней добавить нарезанную копчёную колбасу или ветчину из мяса птицы (300 г), порубленный полосками болгарский перец и крупно натёртый голландский сыр (100 г), всё это перемешать.

Испечённые кулёчки-рожки изнутри смазать томатным кетчупом и заполнить их приготовленной начинкой, верхушку нужно ещё раз посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке, далее в центр поместить помидорку черри и сверху аккуратно полить майонезом (в виде сетки).

Затем можно украсить зеленью, например, листиком петрушки и отправить в духовку, как только заметите золотисто-коричневую корочку, можно будет доставать блюдо, пицца стаканчик готова!

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий