Пицца в аэрогриле, рецепт

пицца в аэрогрилеКак известно, аэрогриль – это бытовой электроприбор, предназначением которого является приготовление пищи, а делает он это с помощью потоков горячего воздуха.

Последнее время, люди всё чаще стали обращаться именно к этому способу готовки. Сегодня расскажем о том, как приготовить пиццу.

Пицца в аэрогриле, рецепт:

Ингредиенты для основы:

— 2 стакана (по 150 г) муки высшего сорта;

— пастеризованное молоко – стакан;

— 2 яйца;

— сливочное масло – 70 г;

— растительное масло – 2 ложки;

— сухие дрожжи – 25 г.

Ингредиенты для начинки:

— варёная колбаса – 150 г;

— твёрдый сыр – 100 г;

— варёная свинина (нежирная) или говядина – 200 г;

— молотый перец;

— соль;

— парочка ложек кетчупа.

Способ приготовления:

Щепотку соли добавить в просеянную муку, сюда же ввести дрожжи, которые предварительно нужно развести в небольшом количестве тёплого молока.

Взбитые белки, сливочное и растительное масло смешать с оставшимся молоком. Далее смесь перемешайте и потихоньку влейте в состав с дрожжами.

Всё тщательно соедините и избавьтесь от комочков. Затем можно перейти к замесу теста. Как только оно окажется готовым, дайте ему набухнуть в течение одного часа.

Потом раскатайте тонко тестовую основу, сделав лепёшку. Для начинки натрите на тёрке сыр, варёную колбасу нарежьте небольшими кубиками, а мяско – пластинками.

Далее обильно смажьте тесто кетчупом, засыпьте частью подготовленного тёртого сыра, выложите колбаску и мясо. Поперчите слегка и при необходимости посолите.

Сверху посыпьте оставшимся сырком. Аэрогриль разогрейте до 200 °С и ставьте в него блюдо.

Приблизительно через 35 – 40 минут уже будет готова пицца в аэрогриле, рецепт, конечно, можно использовать и другой.

Поэтому не бойтесь экспериментировать и соединять всевозможные ингредиенты.

Если даже такой простой рецепт показался для вас невыполнимым, или вам просто не хочется готовить — оформите заказ пиццы на дом в компании «Царство вкуса». Заказы на доставку пиццы по Москве принимаются круглосуточно!

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий