Пицца с курицей, рецепт

пицца с курицейВкусовые качества такого изумительного блюда, как пицца с курицей, рецепт которой, приведён в нашей статье, Вам, бесспорно, понравятся.

Требуемый состав компонентов для создания тестовой основы:

— молоко (подогретое) – 150 мл;

— дрожжи (сухие) – 1 ложечка;

— щепотка соли;

— масло растительное – 1 ложка;

— мука пшеничная – 350 г.

Требуемый состав компонентов для приготовления начинки:

— куриное филе – 400/450 г;

— головка лука;

— сочные томаты – 3 – 4 штуки;

— натёртый сыр (твёрдых сортов) – 200 г;

— 3 яйца;

— 1 перец;

— кетчуп;

— масло (оливковое);

— майонез;

— соль;

— перец молотый.

Процесс приготовления:

Первым шагом окажется замес теста. Для этого требуется в плошку просеять указанное количество пшеничной муки, добавить щепотку соли и сухие дрожжи.

Затем вводим 150-граммовый стакан тёплого молока и растительное масло. Все соединённые компоненты тщательно перемешиваем и начинаем производить ручным способом замес тестовой основы.

Теперь тесто, поместив в широкую чашу, укутываем тёплым полотенцем и убираем настаиваться в течение 30 – 35 минут. Далее раскатываем тоненький пласт прямо на масляном листе, делая по краям невысокие бортики.

Филе курицы обжариваем на сковороде вместе с мелко порубленным репчатым луком. За несколько минут до готовности солим, перчим по вкусу, добавляем приправу, тушим ещё минут 5 и снимаем блюдо с огня.

Сваренные вкрутую яйца мелко рубим ножом, а помидоры и перец режем колечками. Потом слой теста смазываем кетчупом, выкладываем филе курицы, поверх которого распределяем яйца, томаты и перчик.

Всё это густо «застилаем» натёртым сырком, рассыпаем измельчённую зелень и, поместив пиццу в духовой шкаф, выпекаем примерно 25 – 27 минут.

По происшествию названного времени окажется готовой пицца с курицей, рецепт приготовления которой, необыкновенно простой, но весьма вкусный. Приятного аппетита!

__________________________________________

Ждете ребенка? Тогда поторопитесь определиться с выбором имени. Рекомендуем посмотреть имена женские на сайте arc.familyspace.ru. Там вы найдете подробную информацию по каждому из имен.

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий