Рецепт настоящей итальянской пиццы

рецепт итальянской пиццыВ данной статье подробно опишем рецепт настоящей итальянской пиццы. Вообще, пицца – это одно из самых вкуснейших, сытных и аппетитных блюд, но вот приготовить её в домашних условиях, к сожалению, получается не всегда.

Всё же, если строго следовать рекомендациям и советам, которые представлены в нашей статье, то конечным результатом выпечки вы обязательно останетесь довольны.

Компоненты для настоящей итальянской пиццы:

Тесто:

— 300 г (2 стакана по 150 г) пшеничной муки;

— половинка чайной ложки дрожжей;

— чайная ложка сахара;

— 1/3 столовой ложки соли;

— 200 мл воды (тёплой);

— столовая ложка масла (сливочного, размягчённого).

Начинка:

— кетчуп;

— майонез;

— 150 г твёрдого сыра;

— спелые помидорки – 2 штучки;

— смесь итальянских трав;

— пучок зелёного лука.

Способ готовки блюда:

Тестовую основу для пиццы разрешено приготовить в хлебопечке. Если же она отсутствует, не нужно отчаиваться, ведь тесто без проблем можно замесить и ручным способом.

В чашу необходимо поместить сливочное масло и все сыпучие ингредиенты. После этого надо залить требуемое количество тёплой воды и всё хорошенько смешать. Основа должна получиться не слишком тугой, а воздушной.

Поэтому процесс замеса лучше всего проводить около 20 – 25 минут. В то время, пока тесто подходит, займитесь топпингом.

Натрите сыр на тёрке (крупной), помидоры нарежьте кругляшками, а зелёный лук мелко порубите ножом. Готовую тестовую основу выложите на противень (смазанный маслом) и тонко раскатайте.

Поверхность лепёшки покройте кетчупом (томатной пастой) и выложите помидоры, лук, приправьте специями, посыпьте сыром и сверху смажьте блюдо майонезом.

Далее поставьте пиццу в духовку (200 градусов) на минут 17 – 20. Рецепт настоящей итальянской пиццы довольно простой, к тому же вкусовые качества открытого пирога отличные, в результате чего эта пицца так быстро съедается. Приятного Вам аппетита!

_____________________________________________

Жаль, что в стандартных ванных комнатах так мало места. Однако, если пространство позволяет — у вас обязательно должна быть установлена гидромассажная ванна. Времяпровождение в такой ванной невероятно расслабляет после тяжелого рабочего дня.

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий