Тонкое тесто для пиццы, рецепт

тонкое тесто для пиццыТонкое тесто для пиццы, рецепт которого представлен в данной статье, действительно очень вкусное и нежное.

Необходимые составляющие для основы:

— столовая ложка (без горки) сахарного песка;

— 200 г (стакан) муки высшего качества;

— столовая ложка масла (подсолнечного);

— чайная ложка сухих дрожжей;

— тёплая вода – 125/130 мл;

— соль – 1 щепотка.

Необходимые составляющие для начинки (топпинга):

— перец салатный – 1 штука;

— 2 спелые помидорки;

— маринованные грибочки – половинка маленькой миски;

— сыр твёрдый («Российский») – 200 г;

— колбаска копчёная – 200 г;

— кетчуп;

— майонез;

— приправы (любые).

Рецепт рассчитан на 1 большую пиццу.

Способ приготовления блюда:

В воде комнатной температуры необходимо растворить дрожжи, добавить соль, масло, сахарный песок. Всё это надо хорошо смешать и просеять муку.

После этого произведите замес теста. Оно у вас должно получиться довольно крутым.

Далее поместите основу в широкую чашу, укутайте чистым полотенцем и для того, чтобы она увеличилась в размере вдвое, отправьте в тёплое место на 25 – 30 минут.

Потом выложите тесто на стол, присыпав его мукой, и раскатайте в виде ровного круга. Противень с помощью кисточки смажьте маслом и аккуратно переложите на него тонкую лепёшку.

Весь пласт смочите смесью, приготовленной из майонеза и кетчупа с добавлением любимой приправы (орегано, сушёный базилик и т.д.).

Далее разложите равномерно подготовленные для начинки ингредиенты. Блюдо выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке.

Так как в этом рецепте не представлены те продукты, выступающие в качестве топпинга, которые необходимо дополнительно готовить, то нужно лишь дождаться того, пока испечётся сам корж.

Через 17 – 20 минут окажется готовым тонкое тесто для пиццы, рецепт очень простой и не требует выполнения каких-либо трудностей.

Приятного аппетита!
_____________________________________________________
Любите необычные блюда — предлагаю попробовать лапшу вок, доставка которой возможна в любой район Москвы. При заказе от 450 рублей блюдо доставляется бесплатно!

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий