Как приготовить дома щербет?

1330540040_dsc02986

Вам хочется приготовить для своих родных и близких что-то по-настоящему вкусное и необычное? Приготовьте для своих близких фруктовый щербет по нашему простому, пошаговому рецепту!
Как приготовить щербет?

Дома можно приготовить практически любое блюдо, и восточные сладости не исключение. Кроме щербета я готовлю для своих близких еще и халву по рецепту отсюда: http://obed-doma.com/10913-recept-xalvy.html. Дети в восторге от таких домашних вкусностей.

Для приготовления настоящего восточного лакомства – фруктового щербета вам будут необходимы такие продукты – 500 гр фруктов или ягод(можно взять ежевику, персики, малину, сливы), 100 гр сахарного песка, сок одного лимона.

Итак, как приготовить щербет шаг за шагом:

1. Ягоды и фрукты надо помыть и измельчить.
2. Затем фруктовую основу надо взбить миксером и протереть через сито, чтобы массаж была нежной и без комочков.
3. Теперь в будущий щербет надо добавить сахар и сок одного лимона.
4. Надо тщательно взбить щербет миксером – сахарный песок должен растаять.
5. Теперь щербет в миске надо поставить в морозилку.
6. Через час надо достать щербет и еще раз взбить миксером, чтобы десерт был нежнее.
7. Теперь надо поставить щербет еще раз в морозилку на час.
8. Фруктовый десерт готов! Осталось разложить его в широкие вазочки и подать к столу! Приятного аппетита!

Вы сможете, зная технологию приготовления щербета, приготовить легко и просто апельсиновый щербет с шампанским. Для его приготовления вам просто необходимо смешать 300 мл апельсинового сока, сок одного лимона, 120 гр сахарного песка и 200 гр шампанского. Эту смесь надо взбить и заморозить.

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий