История появления десерта тирамису

tiramisu-light-phiadelphia1Десерт тирамису знают и любят во всем мире, но многие не знают от куда же и когда он к нам пришел. По одной из версий, слово «тирамису» буквально переводиться как «подними меня», из-за своей калорийности.

Если следовать другому мнению, то слово переводиться как «подними мне настроение» и связывают это понятие с эмоциональным восхищением. Существует мнение, что десерт считают возбуждающим угощением, ведь в его состав входит шоколад и кофе. В древние времена, многие итальянцы кушали его перед свиданием.

Ищите роскошный подарок для дорогого человека? Купить отличную посуду фирмы Люминарк — наилучший вариант: красота и практичность в современном решении.

История создания тирамису уходит в далекий XII век. Первыми этот десерт приготовили жители небольшого городка Сиен. Рецепт придумали по случаю приезда Великого герцога Тосканского, Козимо III Медичи, который славился своей любовью к сладкому. Угощение очень понравилось гостью и в скорее десерт назвали «герцогский супчик». Вместе с герцогом рецепт путешествовал по всей Италии.

Тирамису пришелся по вкусу знати из Венеции, так десерт стал известен на весь мир. Десерт пользовался огромной популярностью у венецианских куртизанок, именно они раскусили все прелести угощения. Они рекомендовали всем употреблять тирамису перед важным сведением. После этого, десерт и получил свое, привычное нам название. Сегодня тирамису имеет множество интерпретаций, которые представлены в разных странах Европы.

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий