Немного о мультиварке

0b8521e165fbf7a4a8faf0a3536477c8Мультиварка- это та бытовая техника, про которую наши бабушки бы сказали: « до чего дошел прогресс». Действительно, эта штука очень удобна, экономит время, а так же очень сильно выручает занятых людей (например, мамочек). Что можно приготовить в мультиварке? Можно все! Можно тушить, жарить, парить, выпекать… в ней можно приготовить то, что раньше мы не могли из-за нехватки времени или неумения.

Блюда, приготовленные в мультиварке, отличаются от блюд, приготовленных на плите, тем, что она гораздо полезней. При варке овощи, мясо и другие ингредиенты не теряют витамины, так как они можно сказать «томятся» при температуре, близкой к температуре кипения. Если например взять обычную кастрюлю с крышкой, то при приготовлении в нее свободно поступает воздух и идет процесс окисления. Из-за этого еда теряет вкус и качество. В мультиварке же имеется клапан, который регулирует давление внутри. За счет этого не возникает избытка температуры, и еда не теряет вкусовых и полезных свойств. Да и сам процесс приготовления разительно отличается от обычных рецептов. Единственно, надо иметь при себе рецепты для мультиварок, но и это не проблема, так как есть интернет. Рецептов очень много.

Надежный помощник на кухне? Новый стильный и мощный kitchen aid миксер — мечта любой хозяйки. Поможет справиться с самым сложным блюдом!

Нельзя однако забывать о мерах предосторожности. Перед применением мультиварки надо обязательно прочитать инструкции. Некоторые мультиварки готовят под высоким давлением, поэтому нельзя открывать крышку мульти, пока процесс не завершится. Так же нежелательно открывать крышку и в обычных мультиварках, так как может сбиться программа.

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий