Цыпленок, запеченный с травами

Цыпленок, запеченный с травами ада

Филе цыпленка замаринуйте в вине, при этом берите вино, вкус которого Вам нравится, так как цыпленок хорошо впитает его. На 600 г мяса потребуется около полстакана вина. После маринования займитесь подготовкой тыквы. Тыкву среднего размера порежьте на дольки и удалите семечки, затем проварите их в кипящей воде 3-4 минуты и слейте воду. Прочитать остальную часть записи »

Куриные крылышки в томате к пиву

Куриные крылышки в томате к пивуК пиву подходят многие блюда, но очень часто любители пива предпочитают куриные крылышки. Рецептов их приготовления множество. Одним из них мы поделимся сегодня с Вами – это куриные крылышки, обжаренные в томате. Прочитать остальную часть записи »

Курица без костей, фаршированная овощами

Курица без костей, фаршированная овощами

Наибольшая сложность этого блюда – это правильно вытащить кости, не повредив кожу у курицы. Для этого помойте курицу, насадите ее на большую бутылку и возьмите нож с тонким и острым лезвием. Начинать обрезку кожи и мяса следует с горла, затем дойдите до ключицы и выломайте ее в плечевом суставе. Прочитать остальную часть записи »

Курник

Вкусный пирог с куриным мясом и грибами. Прочитать остальную часть записи »

Куриные рулетики с орехами и базиликом

Очень оригинальные, вкусные и красивые рулетики, которые отлично смотрятся на праздничном столе. Сочетание курицы с орехами мне показалось несколько необычным, но очень удачным. Прочитать остальную часть записи »

Курица в медово-пивном соусе

Курица в медово-пивном соусе – это отличный пример того, как кулинарная фантазия и креативность может создать шедевр из казалось бы самых простых и обычных продуктов. Прочитать остальную часть записи »

Сыровяленые куриные грудки в домашних условиях

Невероятно, но приготовить такой казалось бы «магазинный» деликатес в домашних условиях совсем не сложно! Что приятно: с одной стороны, получается совсем недорого (не то, что цены в магазинах!). С другой, всегда можно приготовить именно то мясо, которое любишь: подобрать состав пряностей и отрегулировать степень солености и «сухости» мяса, подобрав время вымачивания и высушивания. С учетом того, что такое мясо любят все, это просто находка! Прочитать остальную часть записи »