Куриный сальтисон

доставка пиццы Казань

Куриный сальтисон – это, скажем так, вариация на тему традиционного белорусского блюда (домашний сальтисон,  рецепт которого Вы найдете на этом сайте, готовится из свиных субпродуктов). Но получается тоже очень вкусно, и при этом гораздо менее жирно – практически диетическое блюдо из куриного мяса. Прочитать остальную часть записи »

Курица по-мароккански с изюмом, черносливом, медом и корицей

Марокканская кухня считается одной из самых богатых и разнообразных. Обилие специй и пряностей делает ее яркой, а огромный набор продуктов дает простор для самой богатой кулинарной фантазии. Прочитать остальную часть записи »

Рагу из курицы со свекольным карри

Сочетание курицы со свеклой нельзя назвать обычным, но на самом деле вкусы этих продуктов отлично гармонируют  друг с другом. Прочитать остальную часть записи »

Кебаб из цыпленка в микроволновке

Прочитать остальную часть записи »

Рагу из индейки с майораном

Нежное филе индейки в сочетании с овощами – идеальный баланс пользы с удовольствием. Пряный аромат майорана придаст блюду интригующую пикантную нотку – для яркого аромата достаточно половины чайной ложечки сушеного майорана (или пары свежих листиков). Вино можно брать как белое, так и красное, главное чтобы оно было легким и сухим.

Прочитать остальную часть записи »

Утка с айвой

На мой взгляд, мясо  утки  – не самое простое в приготовлении: с ним нужно обращаться осторожно и с умением, иначе рискуешь получить жесткое, невкусное блюдо. Но этот рецепт мне нравится: с кисловатой айвой мясо утки сочетается просто отлично, становится нежным, мягким и сочным. Прочитать остальную часть записи »

Утка, запеченная с грибами и картофелем

Проверенный временем, исконно русский рецепт. Блюдо получается очень сытное, достаточно плотное – на ужин не рекомендую, но для семейного обеда подойдет отлично. В оригинальном рецепте, естественно, используются только лесные грибы, но в наших условиях можно брать и шампиньоны. Прочитать остальную часть записи »