• Страница 4 из 6
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >

Русская уха в домашних условиях

Русская уха в домашних условиях

Чаще всего уха ассоциируется с рыбалкой, с дымящимся котелком на берегу реки или озера. Однако этот замечательный рыбный суп можно приготовить и в домашних условиях. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт приготовления суши

Рецепт приготовления суши

Суши нравятся очень многим. Это вкусное блюдо можно легко приготовить и в домашних условиях, купив только все необходимые продукты и аксессуары. Все для суши вы можете купить в любом супермаркете. Обычно в стандартный набор для начинающих входят бамбуковая подстилка, соевый соус, имбирь, вассаби, водоросли и рис.
Прочитать остальную часть записи »

Стейки лосося с яблочной сальсой

Интересное и достаточно необычное сочетание жареного лосося с яблоком и луком-пореем. Скажем так, на любителя, но многим нравится. Лосось, промаринованный в смеси морской соли с лимонной цедрой и перцем, получается очень вкусным и пикантным (главное его не пережарить). Прочитать остальную часть записи »

Судак, запеченный со сметаной

http://picca-sushi-ivanovo.ru/

Роскошное блюдо, сытное, вкусное, полезное и при этом достаточно легкое. Судак всегда был «элитной» рыбкой, а сметанный соус и роскошный аромат пряных трав делает это блюдо просто царским угощением. Прочитать остальную часть записи »

«Пикантный» жареный карп

Карп – это не только вкусная и полезная, но и очень «бюджетная» и доступная рыбка, которую наши хозяйки почему-то упорно недооценивают. Но если замариновать карпа в пикантном маринаде с горчицей и медом, а потом обжарить в хрустящей панировке – то на Вашем столе окажется настоящий кулинарный шедевр. Прочитать остальную часть записи »

Филе тилапии, запеченное с рисом и овощами

Диетическое и вместе с тем очень вкусное и сытное блюдо. В данном рецепте вкус рыбы не изменяется при помощи соусов и ярких приправ, а остается натуральным – в этом его прелесть. Отсутствие майонеза и сметаны, муки и прочих калорийных составляющих делает это блюдо настолько легким, что его можно рекомендовать даже в качестве ужина, а запекание в фольге позволяет сохранить натуральную сочность. Прочитать остальную часть записи »

Бархатный крем-суп с лососем

Вкуснейший супчик, очень нежный и изысканный и в то же время сытный. Очень важная составляющая такого супа – это правильный рыбный бульон.  Я очень рекомендую не торопиться, а сварить настоящий домашний бульончик из рыбных «обрезков» – головы и  хребтов. Я также часто добавляю в такие бульоны несколько мелких креветок (их потом нужно достать и использовать в других блюдах или просто съесть). Прочитать остальную часть записи »