Национальная кухня.Тайланд

tPrint_Bangkok_4VuLJКто хоть раз побывал в Тайланде и отведал тайскую кухню, должен признать, что это одна из лучших в мире.Особенно, для любителей «по-горячее». Дело в том,что практически вся еда которую готовят тайцы, очень острая, и не привычная для европейских желудков.Также тайские повара, и не только,любят смешивать разные оттенки вкуса,так,что даже иногда невозможно понять,какое блюдо перед вами: кислое, сладкое, соленое или острое. Ну и конечно специи,бывает что для обычного тайского обеда или ужина требуется около 40 видов специй и пряностей.
Прочитать остальную часть записи »

Особенности литовской кухни

tomatnyj-sup-po-litovskiЛитва – страна, где отлично развито земледелие. Литовские повара широко используют продукты земледелия, добавляя их во всевозможные первые блюда, гарниры и основные блюда.
Прочитать остальную часть записи »

Пряности — составляющая часть индийской кухни

e0l3X8onj_IСамой здоровой и полезной считается индийская кулинария.Ни в одной стране нашей мира нет такого количества растительной пищи, как в Индии. Обычно у всех людей индийская кухня ассоциируется с карри, перцем, рисом и чаем.
Прочитать остальную часть записи »

Какой сыр идеален для приготовления пиццы

1324927972_20090402152903875Каждая хозяйка знает, что главной составляющей пиццы является сыр, ведь именно благодаря ему, итальянская лепешка получает такой пикантный вкус и тягучесть.
Прочитать остальную часть записи »

Пицца. Что это?

1265114685_18_97911Пицца – это итальянское блюдо в виде большой лепешки, сверху которой накладываются томаты сыр (в классическом варианте) и разнообразные овощи и мясо. Пицца может содержать огромное количество разных ингредиентов, например, оливки, курица, помидоры, грибы и т.д.
Прочитать остальную часть записи »

Особенности эстонской кухни

abaa5115f1ebПрибалтийская кулинария заметно отличается от кухни других народов, прожив в Эстонии приличную часть своей жизни мы уже не мыслим своё меню без традиционных блюд этой замечательной страны.
Прочитать остальную часть записи »

Кулинария восходящего солнца, или традиции застолья Японии

773124Как опытный турист, скажу вам, ничего так не радует по приезду в стану как традиционная кухня. Кулинария стран Азии всегда отличалась от привычных нам европейский блюд, наполненная эксклюзивными морепродуктами или чем-то, что мы раньше не пробовали, она удивляет нас и поражает своим разнообразием и вкусом. Сейчас же я хочу поговорить о кухне Японии, стране восходящего солнца, цветущей сакуры и храбрых самураев.
Прочитать остальную часть записи »