Изысканная острота корейской кухни

kor-4Не секрет, что сегодня любой житель нашей планеты любит разнообразно и вкусно поесть. Для России это особенно актуально, поскольку каждый день открываются все новые и новые кафе и рестораны.
Прочитать остальную часть записи »

Итальянская кулинария

75260046Итальянская кулинария славится на весь свет своими вкусными и многообразными блюдами и различными сладостями. Традиции давних народов носивших исторический характер, лежат на основе итальянской кухни. Итальянская кухня тесно переплетается с арабской и греческой кухней. Многообразие продуктов, которые используют итальянцы, заставляет интересоваться их кухней: блюда из морепродуктов, различные сорта мяса, фасоль, рис, фрукты и ягоды, различные пряности и зелень. Что самое важное итальянцы умеют готовить с душой, со страстью, что делает еду еще вкусней.
Прочитать остальную часть записи »

Состав суши. Как похудеть с помощь суши?

sushi-rollyCуши являются низкокалорийным и одновременно сытным блюдом. Можно достаточно быстро похудеть, устраивая раз в неделю разгрузочный суши-день.
Прочитать остальную часть записи »

Суши еще суше

GuzinYalin026Единственный незаменимый ингредиент в разных рецептах суши это специально приготовленный рис. А вот ассортимент начинок, специй, соусов, и самых разнообразных их сочетаний поистине огромный! Оказывается с одного набора ингредиентов можно приготовить совершенно разные и непохожие суши:
Нигиридзуси — это скорее всего самый заказуемый вид суши в мире. Делается он из вытянутого комочка риса, сформированого с помощью рук, и заправляется соусом васаби и сверху кладется нэта, разрезаный тонким слоем кусочек начинки.
Прочитать остальную часть записи »

Начинки для осетинских пирогов — вкусно и оригинально!

46XPo2mu92-previewОсетинские пироги предполагают использование совершенно разных начинок. Как правило, сладкие варианты для такой выпечки не пригодны. Прочитать остальную часть записи »

Как появились суши?

1355399535_rollyВ наше время суши очень распространены и тяжело найти человека, который никогда не слышал про это блюдо. Но мало кто знает, что история создания этого блюда начинается очень давно.
Прочитать остальную часть записи »

Осетинские пироги

0_2d8fe_3b01714a_lОсетинские пироги – национальное блюдо осетинской кухни. Своими корнями история этого блюда уходит в скифско – сарматские кочевые времена. Первоначально это были лепешки из бездрожжевого (пресного) теста. Со временем, достигнув кулинарного совершенства, превратились в круглые (диаметром 30-40 см) либо треугольные дрожжевые лепешки с начинкой внутри.
Прочитать остальную часть записи »