Соус «Четыре сыра» для макарон

pasta_f_cheese

Макароны пользуются особой популярностью. Они быстро и легко готовятся, сочетаются с мясом, овощами, грибами. Даже начинающий кулинар справится с их приготовлением без особого труда. Соусы способны превратить макароны в совершенно разные по вкусу, изысканные блюда. Прочитать остальную часть записи »

Как солить скумбрию в домашних условиях

ryba_solenaya

Засолить скумбрию дома совсем не сложно. Хочу поделиться с вами рецептом, благодаря которому она получается очень вкусной. Прочитать остальную часть записи »

Как правильно выбрать пароварку

426

Если вы решили готовить вкусную и полезную еду при помощи пароварки — значит, сделали серьезный шаг на пути к здоровому питанию. Теперь необходимо правильно выбрать модель, которая подойдет вам по всем параметрам. Прочитать остальную часть записи »

Как выбрать муку хорошего качества?

4.1.2

Для того, чтобы домашняя выпечка получилась нежной, мягкой и очень вкусной — нужно уметь правильно выбрать муку для приготовления. Давайте рассмотрим основные моменты. Прочитать остальную часть записи »

Как мариновать шашлык из свинины

349_img_8985_1

Шашлык — изначально восточное блюдо, и делался он в основном из баранины. Когда рецепт его приготовления попал в нашу страну, стали делать шашлык из свинины, курицы, говядины и т.д. Готовится он не так просто, как думают многие. В приготовлении есть много тонкостей, от которых зависит конечный результат. правильно замариновать мясо — пожалуй, самое главное. Прочитать остальную часть записи »

Советы для любителей тортов

Советы для любителей тортов

Что может быть лучше блюд, приготовленных самостоятельно в домашних условиях? В таком случае Вы поэтапно наблюдаете, как из простых ингредиентов возникает кулинарный шедевр. К примеру, Вы находите рецепт торта Наполеон, и ничего нет сложного в том, чтобы потратить некоторую часть времени на его приготовление. Зато в результате и Вам будет приятно, и семья будет сыта. Прочитать остальную часть записи »

Советы по приготовлению лазаньи

Советы по приготовлению лазаньи

Существует много рецептов приготовления лазаньи. Здесь предложен самый простой способ. Первым что нужно сделать, это купить в магазине листы для лазаньи. Эти листы можно приготовить самим. Возьмите три стакана муки, добавьте один стакан воды, растительное масло, и щепотку соли. Тесто нужно вымесить и поставить в холодильник. Затем тесто раскатывается на тонкие полоски. Далее нужно взять мясной фарш, свежие помидоры, морковь, лук, чеснок, сыр, сливочное масло, молоко, муку.
Прочитать остальную часть записи »