Наш любимый «казанок»

tabletopСреди огромного количества новомодной посуды – привлекательных сковородок с тефлоновым покрытием, ярких силиконовых форм для выпечки и суперлёгких тонкостенных кастрюль, неизменным остаётся только он – наш любимый чугунный казанок!
Прочитать остальную часть записи »

Как устранить неприятные запахи на кухне

1369220755_raspylenieБольшая проблема наших кухонь — неприятные запахи. Особенно от пищи. Не должно быть запаха пригоревшей пищи и тушеной капусты на вашей кухне. Различные освежители воздуха только ухудшат положение. Проверьте разделочную доску или кастрюлю из-под щей.
Прочитать остальную часть записи »

Как сохранить витамины при готовке?

kak-pravilno-vybrat-morkovВсем известно, что при термообработках или долгом хранении большая часть продуктов теряют приличную часть полезных веществ.
Прочитать остальную часть записи »

Грибы вешенки: полезные свойства

vbRMГрибы вешенки с недавних пор пользуются спросом среди кулинаров. Существует большое количество рецептов, основным ингредиентом которых являются именно эти грибы. Необходимо знать об их положительных свойствах, которые дают пользу человеческому организму.
Прочитать остальную часть записи »

Мифы о витаминах

6985_7871Здравый смысл говорит, что мы должны есть много фруктов и овощей, чтобы быть здоровым. Но, большая часть людей считает, что это миф. Правда в том, что фрукты и овощи в основном лишены питательных веществ, особенно по сравнению с продуктами животного происхождения, таких как мясо и яйца. Прочитать остальную часть записи »

Аджика – приправа для тех, кто любит погорячее

63909667_0_2dcdb_1f07267e_LАджика представляет собой пастообразную острую приправу с тонким, сладковато-горьким вкусом. Происхождение у нее исконно грузинское, хотя сегодня она успешно используется во многих национальных кухнях.
Прочитать остальную часть записи »

Торты с мировым именем

1347989442-380120-0280523_www.nevseoboi.com.uaНе взирая на то, что среди нас не мало любителей полакомиться всевозможными тортиками, редко кому приходит в голову мысль, что у этой «сладкой радости» тоже есть своя история.
Прочитать остальную часть записи »