«Гнезда» из багета с рыбой и зеленью

«Гнезда» из багета с рыбой и зеленью – образец красивой и нестандартной подачи, которая уместна и для праздничного стола, и для домашнего обеда. Кроме того, очень удобно брать их на пикник, ведь их можно есть без помощи ножа и вилки. Прочитать остальную часть записи »

Пирог с курицей, цуккини и творогом

Сочетание курицы, творога и цуккини на первый взгляд кажется странным, но в этом пироге они отлично сочетаются. Прочитать остальную часть записи »

Французский луковый пирог с беконом

Оригинальный несладкий пирог, который можно подать и в качестве самостоятельного блюда, и как замену хлебу к первым и вторым блюдам. Прочитать остальную часть записи »

Заливной капустный пирог

Очень люблю этот пирог: он получается нежным, сочным и очень вкусным, да и готовится на редкость быстро и просто. Он отлично подходит к разнообразным супам – его можно подавать к первым блюдам вместо привычного хлеба или тостов. В начинку при желании можно добавить немного моркови или пару ягод брусники или клюквы  – она станет более яркой и пикантной. Я не добавляю к капустной начинке никаких специй, но если очень хочется – то с капустой очень хорошо сочетается тмин. Прочитать остальную часть записи »

Пирог с пангасиусом


Интересный рыбный пирог с пангасиусом, который хорош и в горячем, и в холодном виде – любители этой нежной и вкусной рыбки обязательно его оценят. Прочитать остальную часть записи »

Кексы с куриной печенью

 

Оригинальные несладкие кексы, которые можно подать  и как дополнение к бульону или супу, и как самостоятельное блюдо. Прочитать остальную часть записи »

Готовим тесто для пиццы

Далеко не секрет, что в МВП можно приготовить очень вкусную превосходную пиццу используя для этой цели готовые полуфабрикаты (продающиеся во всех продуктовых супермаркетах) или замороженное тесто. Однако многие из нас почему-то упускают из вида вариант самостоятельного приготовления теста для пиццы. А ведь такое тесто гораздо вкуснее магазинного аналога. Прочитать остальную часть записи »