Сливочно-морковный суп

Очень необычный супчик, яркий и очень «солнечный». Не могу назвать его низкокалорийным  из-за содержания жирных сливок и меда, но вот полезным и питательным он точно является. Как и все супы, он хорошо усваивается и дает быстрое чувство тепла и сытости, которое так хочется ощутить в непогоду. Вкус у супа очень оригинальный и непривычный, я бы сказала, что на любителя, но  равнодушным он точно никого не оставит. Прочитать остальную часть записи »

Бархатный крем-суп с лососем

Вкуснейший супчик, очень нежный и изысканный и в то же время сытный. Очень важная составляющая такого супа – это правильный рыбный бульон.  Я очень рекомендую не торопиться, а сварить настоящий домашний бульончик из рыбных «обрезков» – головы и  хребтов. Я также часто добавляю в такие бульоны несколько мелких креветок (их потом нужно достать и использовать в других блюдах или просто съесть). Прочитать остальную часть записи »

«Cборный» борщ

За счет сочетания различных видов мяса, а также аромата ветчины и копченостей борщ получается просто умопомрачительным! Гусятина в данном рецепте вполне заменима обычной курицей, а при желании ее можно и вовсе убрать из рецепта, увеличив количество говядины. Но чем больше разных видов мяса соберется в таком «сборном» борще – тем вкуснее. Прочитать остальную часть записи »

Выбираем холодный суп

Холодные супы являются лучшим блюдом не только в жаркий летний день, но и в период ранней осени, когда не хочется перегружать свой организм тяжелыми супами. Прочитать остальную часть записи »

Простой рецепт томатного супа

Когда дома мало продуктов, а надо быстренько что-нибудь приготовить — спасением для вас будет этот простой рецепт томатного супа. Ингредиентов в нем не так много, да и мясо не добавляется, зато готовится очень быстро и вкус оправдает ваши ожидания. Прочитать остальную часть записи »

Гороховый суп по-словацки

Гороховый суп по-словацки– это суп, который можно есть бесконечно: на завтрак, обед и ужин, и всегда будет хотеться добавки.Он очень питательный, и в то же время не очень калорийный. У меня этот супчик очень любят дети и муж. Супчик получается густой, чем-то похож на жидкое пюре. Прочитать остальную часть записи »

Грибной суп «Бархатистый»

Я очень люблю вкус грибов. И когда совершенно случайно наткнулся на рецепт грибного супа «Бархатный» естественно сразу же загорелся желанием его приготовить. На все про все потратил что-то около тридцати минут. Суп получился такой вкусный что «за уши не оттянешь». А еще он очень сытный!!! Прочитать остальную часть записи »