• Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >

Пикантный картофель, запеченный с сельдью

Чтобы приготовить пикантный картофель на четыре персоны, берем четыреста грамм картофеля. Клубни тщательно моем, чистим, заливаем холодной водой и ставим вариться. Варим картофель на среднем огне. Длительность варки зависит от его размеров и составляет пятнадцать или двадцать минут В конце варки клубни следует немного посолить. Прочитать остальную часть записи »

Искушение Янсона

Очередное представленное мной блюдо  называется «Искушение Янсона«.  Рецепт его приготовления относится к шведской народной кухне. За пафосным и непонятным названием скрывается всего лишь запеканка с анчоусами.

Прочитать остальную часть записи »

«Шероховатый» пирог

«Шероховатый» пирог так называется из-за своей неровной поверхности, образованной мелкими кусочками свинины. Особенность этого блюда заключается в удалении из картофеля влаги и замещении ее специально приготовленной жидкостью. Допускается использование при готовке такого пирога мяса или жирный курятины, однако первоначальный рецепт включал в себя моллюски. Прочитать остальную часть записи »

Гороховый суп по-словацки

Гороховый суп по-словацки– это суп, который можно есть бесконечно: на завтрак, обед и ужин, и всегда будет хотеться добавки.Он очень питательный, и в то же время не очень калорийный. У меня этот супчик очень любят дети и муж. Супчик получается густой, чем-то похож на жидкое пюре. Прочитать остальную часть записи »

Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанами является идеальной идеей для самостоятельного блюда. Вкусный ужин и немного посуды — это всегда хорошая комбинация. Тем более, что лето — это время на свежие овощи по доступным ценам. Такую запеканку нужно деликатно приправлять мясом, чтобы не затмить вкус баклажана. Прочитать остальную часть записи »

Слоеная запеканка «На бис!»

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Прочитать остальную часть записи »

Картофель, фаршированный яйцами и грибами

На этот раз предлагаю вам рецепт необычного  и очень вкусного блюда из картофеля. Попробуйте сами и оцените. Конечно, в качестве повседневного это блюдо сложновато, но к праздничному столу в самый раз, а гости будут благодарны хозяйке за такую вкуснятину. Прочитать остальную часть записи »