Баклажаны, запеченные с сыром

Такое блюдо очень просто готовится, и вместе с тем необыкновенно вкусное. В рецепте всего несколько ингредиентов. Если у вас на даче созрело много баклажанов, и встал вопрос, куда их девать — это блюдо просто создано для вас! Даже дети, которые не любят баклажаны в любом виде, такое блюдо едят с удовольствием.  Прочитать остальную часть записи »

Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанами является идеальной идеей для самостоятельного блюда. Вкусный ужин и немного посуды — это всегда хорошая комбинация. Тем более, что лето — это время на свежие овощи по доступным ценам. Такую запеканку нужно деликатно приправлять мясом, чтобы не затмить вкус баклажана. Прочитать остальную часть записи »

Маринованные баклажаны

«Хорошо иметь домик в деревне!» — думал я, подъезжая на рейсовом автобусе к селу, в котором живут мои родственники. Встретили меня как всегда с душой. Стол накрыли шикарный – все свое, домашнее. Честно говоря, надоели городские полуфабрикаты и китайские овощи из магазина. А здесь и молоденькая картошечка, и лучок зеленый только что с грядки, и сметана своя, и… Продолжать можно до бесконечности. Больше всего мне пришлись по вкусу маринованные баклажаны с чесноком, горьким и сладким перцем. Для меня городского жителя это блюдо стало настоящим откровением. Прочитать остальную часть записи »

Свинина с баклажанами по-Восточному

Свинина с баклажанами – это очень праздничное и не побоюсь этого слова шикарное блюдо. Пришло оно к нам из Китая и является одним из любимых блюд наших восточных соседей. Большим плюсом свинины с баклажанами является то, что это блюдо достаточно быстро готовиться и может выручить хозяев дома, к которым нагрянули нежданные гости. Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные помидоры

Лето и осень — самое подходящее время для корректировки фигуры в лучшую сторону. И поможет в этом рацион питания, состоящий из овощного «разноцветия», изобилие которого бывает лишь в эти два сезона. Даже слегка откорректировав рецепты привычных блюд, можно их «облегчить» в плане калорий и увеличения пользы для организма. Прочитать остальную часть записи »

Баклажанный салат «Вкуснючий»))

баклажанный салат
Легкий и вкусный салатик. Я бы его охарактеризовала как минимум калорий и максимум удовольствия))
Прочитать остальную часть записи »

Запеченные с мясом овощи

запеченное мясо с овощами фото рецепт

Очень люблю готовить различные вариации с хорошими овощами. В ход идет картофель, баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень. Неплохо получаются, что жареные, что запеченные. Сегодня готовила их в духовке с мясом. Получилось быстро, легко и не так уж калорийно))) Я брала свинину, но тут и говядина будет звучать отменно. А если хотите сделать блюдо более сытным – добавьте картофель.

Итак:

Прочитать остальную часть записи »