• Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >

Карамелизированный лук

Этот материал пригодится в первую очередь тем нашим читателям, которые решили подняться еще на одну ступеньку в освоении такого непростого кулинарного мастерства. На самом деле у любого профессионального кулинара в копилке секретов хранится до поры до времени множество маленьких хитростей. Своевременно используя, их мастер добивается неповторимости приготавливаемых им блюд. Прочитать остальную часть записи »

Простой рецепт томатного супа

Когда дома мало продуктов, а надо быстренько что-нибудь приготовить — спасением для вас будет этот простой рецепт томатного супа. Ингредиентов в нем не так много, да и мясо не добавляется, зато готовится очень быстро и вкус оправдает ваши ожидания. Прочитать остальную часть записи »

Гороховый суп по-словацки

Гороховый суп по-словацки– это суп, который можно есть бесконечно: на завтрак, обед и ужин, и всегда будет хотеться добавки.Он очень питательный, и в то же время не очень калорийный. У меня этот супчик очень любят дети и муж. Супчик получается густой, чем-то похож на жидкое пюре. Прочитать остальную часть записи »

Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанами является идеальной идеей для самостоятельного блюда. Вкусный ужин и немного посуды — это всегда хорошая комбинация. Тем более, что лето — это время на свежие овощи по доступным ценам. Такую запеканку нужно деликатно приправлять мясом, чтобы не затмить вкус баклажана. Прочитать остальную часть записи »

Пирог с мангольдом

Представлю вам, пожалуй, довольно необычное для русских людей блюдо. Если вы не в курсе, что такое мангольд, поясню: это растение, напоминающее свеклу, но в пищу используют его стебли и листья, в отличие от свеклы. Довольно полезная штуковина, в мангольде очень много витаминов. Для истинных ценителей публикую рецептик пирога с мангольдомПрочитать остальную часть записи »

Слоеная запеканка «На бис!»

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Прочитать остальную часть записи »

Луковый суп

Очень часто нам, хозяюшкам, приходится выслушивать от наших родных о том, как сильно они не любят лук. И не объяснишь, что лук является источником витамина С и фитонцидов, которые, в свою очередь, помогают в борьбе со всевозможными инфекциями. А убеждать кого-либо больше нет необходимости! Сегодня я предлагаю Вашему вниманию луковый суп на курином бульоне с рисом. Такой супчик понравиться даже самым привередливым гурманам. Прочитать остальную часть записи »