• Страница 2 из 2
  • <
  • 1
  • 2

Бифштекс с картофельными шариками

Вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве ужина. Особенно от такого сочетания в восторге мужчины. А еще оно очень красиво смотрится.

Прочитать остальную часть записи »

Русский салат-заливное

Русский салат наглядно демонстрирует, как можно использовать остатки мяса. Набор перечисленных ингредиентов не категоричен и зависит от имеющихся у Вас мясных остатков. Использующийся в рецепте соус ремулада это домашний майонез, приправленный мелко нарубленными каперсами, корнишонами, зеленым луком и нарубленным эстрагоном. Прочитать остальную часть записи »

Фаршированный болгарский перец

Доброго времени суток!
И вот я снова с Вами!
Отпуск был замечательный, но рано или поздно он все таки закончился. Домой вернулись буквально вчера вечером: загоревшие, довольные, жутко уставшие и не менее голодные))) Благо заготовки я приготовила накануне отъезда, поэтому приготовление ужина заняло не больше часа.

болгарский фаршированный перец
Рецепт не ахти какой необычный, но без ложной скромности скажу, вкуснее своего фаршированного перца я не ела ни у кого. Итак, кому интересно, прошу под кат.
Прочитать остальную часть записи »

Таблица веса и времени приготовления мяса

Для того, чтобы приготовить мясо нежным, сочным и вкусным, нужно уметь правильно сопоставить его вес и необходимое время для тепловой обработки.

мясо
Прочитать остальную часть записи »

Обо всем понемногу

поваренок

Надеюсь, те немногие советы и хитрости, собранные здесь, Вам пригодятся.

Прочитать остальную часть записи »